Normande une personne toute en
douceur avec un grand coeur.
Parlez- lui de cuisine, de couture
ou de bricolage.

En moins de deux, elle va vous faire
un mélange d'herbes pour arômatiser vos
rôtis ou vos salades.

Les plantes c'est sa passion.
Elle va vous dire ça c'est bon pour ci,
ça c'est bon pour cela.

Une personne aux milles ressources.
On ne s'ennuie jamais en sa compagnie.

Voilà pourquoi j'ai décidé de lui
consacrer une page avec des petites
recettes de son cru.
Merci d'accepter Normande.

Beurre santé

Mélange d'herbes arômatiques

1 c. à table de thym (15 ml)
1 c. à table de sariette
1 c. à table de marjolaine
3 c. à table de persil séché
1 c. à table de zeste de citron râpé
6 feuilles de laurier, brisées en petits morceaux

Mélanger le tout au moulin à café.Déposer dans un
petit contenent bien fermé. Se conserve 8 à 12 mois
Donne 8 c. à table.
Normande...

Gâteau cuit dans la neige

1 1/2 lb de sucre à glacer
2 lb biscuits au thé Village
1/2 tasse de noix, hachées
1/2 tasse de raisins secs
1 pot de cerises rouges
1 pot de cerises vertes
1 oeuf battu
1 c. à table de café fort
1 tasse d'eau bouillante
essence de vanille
2 c. à table ce cacao en poudre
Mettre les biscuits au thé brisés en morceaux
dans un plat qui fermera bien étanche.
Ajouter les noix, les raisins.
Couper les cerises en petits morceaux.
Ajouter l'oeuf. Laisser refroidir le café
et ajouter le cacao. Mélanger bien à la cuillère
Bien étendre le mélange dans le moule et presser
pour que ca donne une pâte qui se tienne.
Maintenant aller enterrer votre moule dans la neige
jusqu'à Noël. Il est préférable de le faire
aux environs du 8 décembre.
Normande...